Bertrams SüdamerikaAus Südamerika stammt ein großteil unserer Citrus Rohware. Unser eingesetztes Orangensaftkonzentrat stammt aus Brasilien. Wir beziehen unsere Rohware nur von SGF zertifizierten Unternehmen. In der Regel verwenden wir nur hochwertige Pera und Valencia Qualität. Neben Orange stammt auch Guave und Bananenpürree aus Südamerika. Die Rohware wir in den Ländern gepresst und zu Konzentrat oder Pürree verarbeitet. Dann wird sie in Fässern eingelagert und bei -18° Grad eingefroren und in Containern nach Europa verschifft, wo sie in der Regel erst einmal in Kühlhäusern in Rotterdam eingelagert werden. Sobald wir Bedarf haben werden diese Fässer dann zu uns gebracht und unmittelbar nach Ankunft verarbeitet. |



